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土壤墒情监测主要是指对土壤水分或者是土壤湿度的情况进行监测，西蓝花在种植过程中，对于土壤的湿度要求比较严格，不能太湿也不能太干。
西兰花作为近年比较流行的蔬菜，绿色健康，一年两茬生长，有着显著的经济效益，保证西兰花的丰收，如何种植西兰花，从育苗到土壤管理，都能有效促进西兰花的生长，保证丰收。
西兰花在播种期间对苗床的准备也是有要求的，在播种的前3-5天，加上土地，每平方米苗床，筛选有机肥15千克，磷酸25克铵，用50%托布津5克或50%多菌灵消毒土壤，平整面条，准备播种。在新的蔬菜区，田间土壤特别薄，可以预先准备营养土，苗床准备后厚15-20厘米。营养土壤配合方法是非十字花科植物土壤和分解有机肥的混合比例为7：3，每种混合土壤中加入磷肥。2--3公斤，尿1-1-2公斤，15公斤草灰，混合均匀筛分。有条件的30%赭石粉，30%矿渣，花园土每种营养土壤中20%，20%的腐烂有机肥，1公斤磷肥或0.50公斤磷酸二铵，油渣，鸡肉粪便2--3公斤。混合均匀，筛分。
西兰花一般采取浇灌幼苗的方法，施肥后应及时浇水，浇水后应适当控制浇水时间，花球经过2-3厘米后应及时浇水。种植后，通常将水倒入4-5次，并在收获前7天停止浇水。
土壤太过干燥会影响西兰花的生长，西兰花对水分的需求量是非常大的，因为生长过程中一定要保证土壤是长期处于湿润的状态的，尤其是在他发出萌芽之后进入花球的时期的时候，对于水分的需求会进一步的更加大，如果在西兰花生长的高峰期缺水的话会很影响西兰花的品质和产量，而且一定要将土壤含水量控制在75%即可，水分的含水量太多的话会很容易导致根茎产生腐烂的状况，所以在采摘之前要去保持充足的水分。
因此，合理的监测土壤墒情可以有效的促进西兰花的生长，保证西兰花的丰收。
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